Le calorie non sono tutte uguali e valutare l’efficacia di una dieta solo da esse è assolutamente relativo. Vediamo perché. Dottoressa, da quante calorie è la mia dieta? Questa è una delle domande che più spesso mi viene fatta quando consegno il piano alimentare elaborato per un...
Ecco come pianificare i pasti della settimana in 3 mosse! Pianificare i pasti della settimana ha numerosi benefici ma non è sempre facilissimo.Si sa, il mese di settembre è sempre carico di propositi.È il mese delle ripartenze, delle nuove intenzioni, che si concretizzano spinti dall'energia creativa...
La prova costume di quest’estate è all'insegna della body positivity Eccola, è arrivata nuovamente con i primi caldi e nemmeno il terribile Covid-19 è riuscito ad annientarla: la famigerata prova costume.Come ogni anno si affaccia a partire già dal mese di gennaio, ma è dopo Pasqua...
Le pokè bowl sono il cibo del momento: scopriamo di più su questo fenomeno Le pokè bowl stanno ormai spopolando in tutta Italia: quanti di voi hanno già provato o sono stati incuriositi da questo piatto dai sapori esotici?Molti mi chiedono se può andare bene come...
Avete mai provato una colazione salata? Ecco delle ricette davvero sfiziose per cominciare la giornata al meglio! Colazione dolce o salata? Oggi voglio parlarvi di uno dei pasti più importanti della giornata che troppo spesso viene trascurato, soprattutto dai giovanissimi.Consumare una colazione sana e completa ci garantisce...
Il filetto di merluzzo con cipolla, zucchine e pomodorini è un secondo piatto semplice e gustoso, facile e veloce da preparare. Una cottura semplice per un piatto dal gusto delicato e gustoso: oggi vi propongo la ricetta del filetto di merluzzo con cipolla, zucchine e pomodorini....
Amenorrea ipotalamica: cos’è, quando si presenta e come fare per ritornare ad avere regolarmente il ciclo Una delle conseguenze che un disturbo alimentare può causare sul piano fisico è l’assenza di ciclo mestruale, per cui si parla di amenorrea.Spesso l’amenorrea rappresenta un campanello d’allarme per le...
Provate la ricetta dei burger di lupini, un piatto leggero, semplice e ricco di proteine vegetali. Oggi vi propongo un piatto ricco di colore e sapore, che ha come ingrediente principale i lupini: il burger di lupini.I lupini sono dei legumi poco conosciuti, ma ricchi di...
Dopo avervi parlato del drammatico aumento di casi di disturbi del comportamento alimentare, oggi vi parlo di un aspetto molto importante che riguarda i DCA.Spesso mi capita di ricevere pazienti che non sono coscienti del proprio disturbo o solo in parte. Non sanno, infatti, che...
Emergenza nell’emergenza: disturbi alimentari in aumento tra bambini e adulti Tra le tante conseguenze di questa pandemia c’è purtroppo un evidente e sostanziale aumento dei casi di disturbi alimentari, di tutti i tipi diagnostici.I dati sono drammatici. Partivamo già da una situazione epidemica dei disturbi alimentari...