L'uva, con i suoi grappoli succosi e colorati, è un frutto che conquista il palato di molti. Ma, oltre a essere deliziosa, l'uva è un concentrato di nutrienti che la rendono un vero e proprio toccasana per la salute. Scopriamo insieme le proprietà nutrizionali di...
Bimbi a tavola! Guida per genitori sereni è un nuovo emozionante progetto in 2 incontri che si svolgerà a maggio rivolto a genitori di bambini dai 0 ai 3-4 anni “Tutte le grandi cose accadono intorno a una tavola” G. F. Borghi Bimbi a tavola! Guida per...
Una delle affezioni organiche intestinali di cui frequentemente i miei pazienti mi riportano di soffrire sono i famosi diverticoli. Già durante la prima visita mi viene ricordato, quasi con terrore, di non includere nel piano dietetico assolutamente frutta con semi, mais e frutta secca. Mi sembra...
Lo scorso 6 ottobre presso l’Aula magna Aldo Cossu dell’Università Degli Studi Di Bari si è svolto un talk scientifico con tema disturbi dell’alimentazione e nutrizione umana, promosso dall’associazione EMDR Italia e patrocinato dall’Ordine delle Psicologhe e Psicologi di Puglia e dei Biologi di Puglia...
Bimbi a tavola: guida per genitori sereni è un ciclo di tre incontri tenuto da tre professioniste, rivolto a genitori di bambini dai 0 ai 3-4 anni, per costruire un ambiente sereno ed equilibrato a tavola “Tutte le grandi cose accadono intorno a una tavola” G....
Il lipedema è una patologia cronica, sottostimata, multifattoriale, che si manifesta quasi esclusivamente nelle donne. Capiamo meglio il ruolo della nutrizione nell’ambito di un trattamento multidisciplinare. Oggi voglio parlarvi di una sindrome molto diffusa tra le donne ma della quale si parla poco perché fortemente sotto...
Sabato 12 novembre è in partenza il ciclo di incontri pubblici "Nutriamoci di emozioni, un gruppo come supporto per la gestione del peso e della fame emotiva". Le iscrizioni sono aperte a tutti. Ecco il programma completo. L’altissimo tasso di fallimento delle diete dimostra che un...
“Le diete spingono il nostro cervello a pensare sempre al cibo, a essere sempre attirati dal cibo, ad aver sempre in mente il cibo. Ci spingono quindi a mangiare di più.” (cit. Brittany Brown) Inizio quest’articolo con una “cattiva” notizia: secondo i dati aggiornati al 2015...
Il pesce è amico della salute: scopri tutti i benefici, le migliori specie e le quantità da assumere come parte di una dieta equilibrata Col termine pesce si fa riferimento a un’ampia varietà di alimenti con caratteristiche nutrizionali anche piuttosto diverse tra loro, accomunati da un...
“Una volta che i miei occhi furono sazi della bellezza emanata dal pasto, mi sistemai in un angolo soleggiato del pavimento di legno pulito e mangiai fino all’ultima briciola, con le mani, mentre leggevo il giornale in italiano. Sentivo la gioia in ogni molecola del...