Dopo avervi parlato del drammatico aumento di casi di disturbi del comportamento alimentare, oggi vi parlo di un aspetto molto importante che riguarda i DCA.Spesso mi capita di ricevere pazienti che non sono coscienti del proprio disturbo o solo in parte. Non sanno, infatti, che...
Emergenza nell’emergenza: disturbi alimentari in aumento tra bambini e adulti Tra le tante conseguenze di questa pandemia c’è purtroppo un evidente e sostanziale aumento dei casi di disturbi alimentari, di tutti i tipi diagnostici.I dati sono drammatici. Partivamo già da una situazione epidemica dei disturbi alimentari...
L’obesità infantile è un fenomeno dilagante e persistente: analizziamo le cause, le conseguenze e le strategie migliori per affrontarlo L’obesità rappresenta l’epidemia non infettiva di più vaste proporzioni del terzo millennio, in grado di ridurre di 10 anni le aspettative di vita di chi ne è...
Nello scorso articolo vi ho parlato di detox dopo le feste. Come vi avevo anticipato, un ottimo aiuto per depurare l’organismo sono i centrifugati misti di frutta e verdura. Questi vanno assunti lontano dai pasti, quindi a metà del mattino o nel pomeriggio oppure dopo...
Detox dopo le feste: ecco i miei consigli per mangiare bene e sentirsi meglio a gennaio Detox dopo le feste: le festività più lunghe dell’anno sono terminate e il mese di gennaio, come quello di settembre, è quello in cui ci si sente in assoluto più...
Dieta durante le feste di Natale: ecco come fare per non ingrassare e godersi pranzi e cenoni senza troppi sensi di colpa Dieta a Natale: si può? Siamo ormai vicinissimi alle feste e la domanda che mi viene fatta più frequentemente in questo periodo è: “Come...
Il cavolo rapa è un vegetale ancora poco conosciuto ma ricco di proprietà benefiche: scopriamole assieme in questo articolo. Nei mesi tra ottobre e gennaio, nei mercati ortofrutticoli, possiamo frequentemente imbatterci in questo ortaggio che è sconosciuto a molti, ma che fa parte della stessa famiglia...
Frasi come “hai perso peso?” o “come stai bene così magra” non sono complimenti. Ecco perché. Immaginiamo due donne conoscenti che non si incontrano da tempo. Una delle due a un certo punto le dice, con sguardo di approvazione: “Ma come sei dimagrita, stai benissimo”. Non sa...
Oggi scopriamo assieme come cucinare i legumi per renderli più digeribili. L'inverno è alle porte, le temperature sono in discesa e, anche se sono una sostenitrice del consumo di legumi tutto l'anno viste le loro proprietà, non si può negare che una zuppa calda di legumi...
L’allergia al nichel è piuttosto diffusa e può scatenare diversi sintomi. La giusta alimentazione con i consigli di un nutrizionista può essere d’aiuto per chi soffre di allergia al nichel. Vediamo come. Cos’è il nichel? Il nichel è un metallo pesante duro, bianco-argenteo, altamente resistente all’aria e...